ti, Autor em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável

Guido Girardi defende o acesso à informação para escolhas alimentares saudáveis

ti — Tue, 24 Oct 2017 21:25:30 +0000

De acordo com o senador do Chile, a indústria de alimentos utiliza a publicidade para esconder os riscos à saúde trazidos pelo consumo de produtos ultraprocessados Com o objetivo de conhecer experiências positivas no enfrentamento da epidemia da obesidade, conversamos com o senador chileno Guido Girardi, autor da lei de rotulagem nutricional do país, iniciativa modelo na região das Américas. Nesta…

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Semáforo nutricional traz mais complicações do que avanços para alimentação

ti — Wed, 18 Oct 2017 21:29:36 +0000

Nutricionista Ana Carolina Fernandes, do Nuppre – UFSC, avalia propostas de rotulagem nutricional apresentada pelo Idec à Anvisa e critica modelo defendido pela indústria Com o intuito de promover escolhas mais saudáveis, o Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) apresentou à Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) um novo modelo de rotulagem nutricional. A proposta, que conta com o apoio…

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Inca responde ao manifesto da Aliança contra a parceria com o McDia (IN)Feliz

ti — Tue, 21 Mar 2017 18:19:55 +0000

A Aliança enviou carta ao Inca questionando a parceria do instituto, que promove práticas de prevenção à obesidade e câncer, com o McDia Feliz – ação que divulga uma marca de produtos não-saudáveis com o foco em crianças. O Inca respondeu que está elaborando um Plano de Ação que prevê “restrição da propaganda, publicidade e promoção de alimentos e bebidas…

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Manifesto em Apoio ao Aprimoramento da Rotulagem Nutricional no Brasil

ti — Fri, 17 Mar 2017 18:21:16 +0000

A Aliança e várias organizações que fazem parte deste movimento assinaram um manifesto que defende um modelo de rotulagem dos alimentos que torna os rótulos mais fáceis de entender, ajudando o consumidor a fazer melhoras escolhas. A proposta foi elaborada pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), em parceria com pesquisadores da UFPR (Universidade Federal do Paraná) já foi…

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Refrigerantes se tornaram mais acessíveis nas últimas duas décadas

ti — Mon, 13 Mar 2017 18:29:28 +0000

Está mais fácil comprar bebidas açucaradas, como refrigerantes, porque elas estão cada vez mais baratas e comprometem uma porcentagem cada vez menor do orçamento de indivíduos e famílias. A tendência é global, mas é ainda mais acentuada nos países pobres e em desenvolvimento. As conclusões desastrosas são de um estudo publicado em maio deste ano pela entidade americana Center for Disease Control…

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