Da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável 

Promova uma alimentação adequada e saudável desde a primeira infância!

A alimentação é um dos pilares do desenvolvimento infantil e um importante componente do processo educativo. As unidades de Educação Infantil desempenham um papel fundamental na formação de hábitos alimentares, na promoção da saúde e na construção de ambientes que favoreçam o desenvolvimento integral das crianças.

Pensando nesse desafio, este curso foi desenvolvido pelo Grupo Temático Comida de Criança da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, em conjunto com o Núcleo de Alimentação e Nutrição em Políticas Públicas da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj).

O objetivo é apoiar profissionais da Educação Infantil para planejar, implementar e avaliar ações de promoção da amamentação e da alimentação adequada e saudável nas unidades educativas, com base nos Guias Alimentares Brasileiros.

Ao longo da formação, os participantes conhecerão estratégias para promover ambientes alimentares saudáveis, integrar a alimentação às práticas pedagógicas, fortalecer o trabalho em equipe e estabelecer uma parceria mais efetiva com as famílias.

Podem se inscrever:

• Diretores(as) de creches e pré-escolas;
• Coordenadores(as) de Educação Infantil;
• Professores(as) da Educação Infantil;
• Nutricionistas que atuam na Educação Infantil;
• Merendeiras e cozinheiras escolares;
• Demais profissionais da educação interessados na promoção da amamentação e da alimentação adequada e saudável na primeira infância.

Principais conteúdos do curso

• Princípios e diretrizes dos Guias Alimentares Brasileiros e sua aplicação na Educação Infantil;
• Estratégias para implementar os Guias Alimentares brasileiros no cotidiano da creche;
• A alimentação como vivência pedagógica nos campos de experiência da Educação Infantil;
• Caminhos para organizar ambientes alimentares saudáveis e promotores de saúde;
• Planejamento de ações integradas entre gestão, equipe pedagógica, nutricionistas, profissionais da alimentação e famílias, dentre outros conteúdos.

Diferenciais do curso

✔️ Formação totalmente on-line;

✔️ Conteúdo baseado em evidências científicas e nas políticas públicas brasileiras;

✔️ Estratégias práticas para aplicação no cotidiano das instituições;

✔️ Atividades assíncronas e encontros síncronos para troca de experiências;

✔️ Certificação ao final do curso.

Transforme a alimentação em uma oportunidade de cuidado, aprendizagem e promoção da saúde!

 

🕒 Carga horária total de 30h com atividades assíncronas e síncronas, ao longo de 10 semanas.

⏳ Período do curso: de 21/09 a 30/11/2026.

📝 Curso oferecido na plataforma Google Classroom.

🛜  Aulas síncronas nos dias 21/10 e 25/11, das 18h às 20h, via Zoom.

Inscreva-se e fortaleça sua prática na Educação Infantil!

Clique aqui para fazer sua inscrição

Inscrições abertas até o dia 28/08/2026. Resultados das inscrições até o dia 17/09.