Arquivos ultraprocessados - Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável https://alimentacaosaudavel.org.br/tag/ultraprocessados/ Você tem o direito de saber o que come Mon, 16 Jan 2023 22:15:12 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://i0.wp.com/alimentacaosaudavel.org.br/wp-content/uploads/2017/10/logo-final-CMYK-e1509208416468.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Arquivos ultraprocessados - Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável https://alimentacaosaudavel.org.br/tag/ultraprocessados/ 32 32 138325429 Lei que proíbe ultraprocessados em escolas é sancionada em Niterói, RJ https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/lei-que-proibe-ultraprocessados-em-escolas-e-sancionada-em-niteroi-rj/11403/ Wed, 18 Jan 2023 12:00:50 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=11403 A cidade de Niterói, no Rio de Janeiro, deu um importante passo para a prevenção da obesidade infantil no município, com a aprovação e sanção da lei 3766/2022, que prevê um conjunto de ações para a promoção de uma alimentação adequada e saudável para crianças e adolescentes.

O post Lei que proíbe ultraprocessados em escolas é sancionada em Niterói, RJ apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 11403 Estudo mostra que consumo de ultraprocessados está associado a 57 mil mortes por ano no Brasil https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/estudo-mostra-que-consumo-de-ultraprocessados-no-brasil-esta-associado-a-57-mil-mortes-precoces-por-ano/11327/ Tue, 29 Nov 2022 18:46:55 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=11327 Estudo realizado por pesquisadores do Nupens/USP estima quantidade de mortes precoces anuais atribuíveis ao consumo de alimentos ultraprocessados.

O post Estudo mostra que consumo de ultraprocessados está associado a 57 mil mortes por ano no Brasil apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 11327 Consumo de alimentos ultraprocessados associado às desordens metabólicas e nutricionais em crianças https://alimentacaosaudavel.org.br/biblioteca/consumo-de-alimentos-ultraprocessados-associado-as-desordens-metabolicas-e-nutricionais-em-criancas/11026/ Wed, 26 Oct 2022 22:22:24 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=11026 Os alimentos são classificados em quatro categorias de acordo com o seu nível de processamento industrial, in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários, processados e ultraprocessados, sendo este último grupo o foco deste estudo. A partir do estudo, verificou-se aumento da tendência de aquisição desses alimentos por domicílios metropolitanos do Brasil, bem como aumento de seu consumo na população adulta e, especialmente, na infantil.

O post Consumo de alimentos ultraprocessados associado às desordens metabólicas e nutricionais em crianças apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 11026 Projeto de Lei que previne a obesidade infantil no Rio pode ser aprovado na próxima semana https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/projeto-de-lei-que-previne-a-obesidade-infantil-no-rio-pode-ser-aprovado-na-proxima-semana/10040/ Fri, 25 Mar 2022 13:21:05 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=10040 Retorna à pauta da Câmara de Vereadores do Rio de Janeiro para votação, na próxima semana, o Projeto de Lei 1662/2019, que pode implementar importantes medidas de prevenção e redução da obesidade em crianças e adolescentes na cidade. 

O post Projeto de Lei que previne a obesidade infantil no Rio pode ser aprovado na próxima semana apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 10040 No dia mundial da infância, GT da Aliança lança vídeo sobre Comida de Criança https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/lancamento-video-comida-de-crianca/10029/ Mon, 21 Mar 2022 16:00:06 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=10029 O GT Comida de Criança da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável acaba de lançar um vídeo com informações a respeito do aleitamento materno e alimentação complementar, e também um alerta para ações corporativas das indústrias de produtos ultraprocessados.

O post No dia mundial da infância, GT da Aliança lança vídeo sobre Comida de Criança apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 10029 Site “De olho nos rótulos” reúne informações sobre nova norma de rotulagem nutricional https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/site-de-olho-nos-rotulos-reune-informacoes-sobre-nova-norma-de-rotulagem-nutricional/9895/ Wed, 17 Nov 2021 20:17:44 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=9895 Estamos a pouco menos de um ano da implementação da nova norma de rotulagem nutricional e é preciso destacar que essa conquista é apenas o primeiro passo para garantir o direito básico à informação adequada e clara dos alimentos, como prevê o CDC (Código de Defesa do Consumidor). Para reunir todas as informações sobre as novas regras da rotulagem, o Idec lançou um site especial, confira o De olho nos Rótulos .

O post Site “De olho nos rótulos” reúne informações sobre nova norma de rotulagem nutricional apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 9895 Diálogos sobre ultraprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis https://alimentacaosaudavel.org.br/biblioteca/dialogos-sobre-ultraprocessados-solucoes-para-sistemas-alimentares-saudaveis-e-sustentaveis/9600/ Wed, 07 Jul 2021 14:54:11 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=9600 Diálogos sobre ultrprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, do Nupens/USP e Cátedra Josué de Castro, apresenta as principais evidências científicas sobre o impacto da produção e consumo de alimentos ultraprocessados na saúde humana e planetária.

O post Diálogos sobre ultraprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 9600 Mercosul reconhece que ultraprocessados aumentam prevalência de doenças crônicas https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/mercosul-ultraprocessados/9596/ Tue, 06 Jul 2021 14:00:35 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=9596 O Mercosul emitiu, no dia 16 de junho, um conjunto de recomendações de políticas para a proteção de dietas tradicionais, e cita que um dos principais fatores de risco para a ocorrência de excesso de peso/obesidade e doenças crônicas não transmissíveis é o aumento do consumo de ultraprocessados.

O post Mercosul reconhece que ultraprocessados aumentam prevalência de doenças crônicas apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 9596 Idec lança campanha para divulgação do Guia Alimentar para a População Brasileira https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/idec-lanca-campanha-para-divulgacao-do-guia-alimentar-para-a-populacao-brasileira/9553/ Tue, 22 Jun 2021 15:36:51 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=9553 Com o objetivo de reforçar a importância da alimentação adequada e saudável, o Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) estreia campanha para ampliar a base de apoio e o conhecimento dos consumidores sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde.

O post Idec lança campanha para divulgação do Guia Alimentar para a População Brasileira apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 9553 Ruim para a saúde, ruim para o planeta – artigo de Teresa Liporace e Paula Johns https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/ruim-para-a-saude-ruim-para-o-planeta/9544/ Mon, 21 Jun 2021 15:02:07 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=9544 Em artigo publicado originalmente no jornal Folha de São Paulo, Teresa Liporace (IDEC) e Paula Johns (ACT Promoção da Saúde) lembram que, além dos males à saúde, indústrias de ultraprocessados provocam efeitos danosos ao meio ambiente.

O post Ruim para a saúde, ruim para o planeta – artigo de Teresa Liporace e Paula Johns apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 9544