Blog - Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável https://alimentacaosaudavel.org.br/categoria/blog/ Você tem o direito de saber o que come Thu, 16 Apr 2026 19:43:43 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://i0.wp.com/alimentacaosaudavel.org.br/wp-content/uploads/2017/10/logo-final-CMYK-e1509208416468.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Blog - Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável https://alimentacaosaudavel.org.br/categoria/blog/ 32 32 138325429 Como enfrentar a crise climática sem aprofundar desigualdades https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/alimentacao-como-enfrentar-a-crise-climatica-sem-aprofundar-desigualdades/12685/ Mon, 13 Apr 2026 17:58:57 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12685 Sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis são aqueles que asseguram segurança alimentar e nutricional e garantem o direito humano à alimentação adequada a todas as pessoas. Entenda a seguir o que esses sistemas devem ter para serem realmente saudáveis e sustentáveis.

O post Como enfrentar a crise climática sem aprofundar desigualdades apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12685 Fatores sociais levam famílias a consumir mais ultraprocessados https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/fatores-sociais-empurram-familias-para-ultraprocessados-diz-pesquisa/12679/ Thu, 09 Apr 2026 15:41:26 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12679 Mães cansadas e sobrecarregadas, preço atraente e até componentes afetivos são alguns dos fatores que impulsionam o consumo de ultraprocessados por crianças em comunidades urbanas de diferentes cidades brasileiras, segundo recente pesquisa do Unicef.

O post Fatores sociais levam famílias a consumir mais ultraprocessados apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12679 Relatório apresenta dados da privatização do abastecimento de água no Brasil https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/relatorio-apresenta-dados-da-privatizacao-do-abastecimento-de-agua-no-brasil/12674/ Fri, 27 Mar 2026 19:54:45 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12674 Relatório Mosaico da Água no Brasil mapeia como a privatização da água avançou pelo Brasil, por concessões, PPPs e desestatizações, e quais são seus efeitos sobre tarifas, investimento e cobertura.

O post Relatório apresenta dados da privatização do abastecimento de água no Brasil apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12674 Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável completa 10 anos em 2026 https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/alianca-pela-alimentacao-adequada-e-saudavel-completa-10-anos-em-2026/12654/ Wed, 11 Mar 2026 20:15:22 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12654 A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável completa 10 anos em 2026. Desde a criação, reunimos organizações, coletivos e pessoas que trabalham para divulgar, defender e incentivar iniciativas e políticas públicas para a garantia da Soberania Alimentar e do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA).

O post Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável completa 10 anos em 2026 apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12654 Chuvas em MG: a emergência climática acontece agora https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/chuvas-em-mg-a-emergencia-climatica-acontece-agora/12649/ Sat, 28 Feb 2026 12:50:22 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12649 A emergência climática é real e acontece agora. Na região da Zona da Mata Mineira, as cidades de Juiz de Fora, Ubá, Matias Barbosa e Senador Firmino receberam mais de quatro vezes a média de chuva esperada para o mês de fevereiro. As consequências foram enchentes, deslizamentos e mortes, pessoas desabrigadas, desalojadas e desaparecidas. Saiba como ajudar.

O post Chuvas em MG: a emergência climática acontece agora apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12649 Financiamento climático: para onde vai esse dinheiro? https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/financiamento-climatico-para-onde-vai-esse-dinheiro/12643/ Thu, 26 Feb 2026 19:45:30 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12643 Para que a transição dos sistemas alimentares seja realmente justa, é necessário olhar para quem mais sofre com as mudanças climáticas: a favela, a periferia e comunidades tradicionais. O que Brasil tem feito para tentar reverter esse quadro? Leia neste conteúdo da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável.

O post Financiamento climático: para onde vai esse dinheiro? apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12643 Com regulamentação de cantinas, adolescentes consomem menos ultraprocessados https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/com-regulamentacao-de-cantinas-adolescentes-consomem-menos-ultraprocessados/12638/ Mon, 26 Jan 2026 19:44:36 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12638 Adolescentes estão consumindo menos ultraprocessados em cidades que regulamentaram a venda desse tipo de produto nas cantinas escolares. É isso o que aponta uma análise realizada por pesquisadores do Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina da USP, do Nupens e da Universidade Federal de Uberlândia, que foi publicada hoje na revista científica Cadernos de Saúde Pública.

O post Com regulamentação de cantinas, adolescentes consomem menos ultraprocessados apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12638 Sistemas alimentares: o que é transição justa? Como assegurar o direito à alimentação? https://alimentacaosaudavel.org.br/sem-categoria/sistemas-alimentares-o-que-e-transicao-justa-como-assegurar-o-direito-a-alimentacao/12632/ Tue, 06 Jan 2026 13:53:44 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12632 Dá pra produzir comida pra todo mundo sem destruir o planeta? Esta é uma das principais questões em disputa atualmente quando se fala de sistemas alimentares e crise climática. Falar em transição justa não é falar só de energia limpa ou metas de carbono: significa também mudar o modelo econômico e alimentar, garantindo justiça social, equidade e proteção ambiental.

O post Sistemas alimentares: o que é transição justa? Como assegurar o direito à alimentação? apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12632 The Lancet: aumento no consumo de ultraprocessados é ameaça à saúde pública https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/the-lancet-aumento-no-consumo-de-ultraprocessados-e-ameaca-a-saude-publica/12620/ Mon, 15 Dec 2025 13:55:13 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12620 O crescimento no consumo de ultraprocessados deixou de ser uma preocupação nutricional e passou a ser uma ameaça urgente à saúde pública. É o que afirmam os autores da nova série da revista científica The Lancet, que reúne estudos sobre ultraprocessados, saúde humana e implicações para políticas públicas.

O post The Lancet: aumento no consumo de ultraprocessados é ameaça à saúde pública apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12620 Aliança na COP30: o que é a transição justa dos sistemas alimentares? https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/noticias/alianca-na-cop30-o-que-e-a-transicao-justa-dos-sistemas-alimentares/12613/ Mon, 08 Dec 2025 17:14:36 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12613 A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável participou da COP30 com uma roda de conversa na Zona Azul, espaço oficial das negociações climáticas, para debater um tema central da agenda global: a transição justa dos sistemas alimentares. Mas, na prática, o que é uma transição realmente justa. E é justa para quem?

O post Aliança na COP30: o que é a transição justa dos sistemas alimentares? apareceu primeiro em Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

]]> 12613