Reportagem mostra como corporações se fixaram no Norte do país ao custo de parcerias causadoras de danos ambientais e dominação cultural As bebidas açucaradas são apontadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma das principais causas de obesidade e diabetes no mundo, sem falar das cáries dentárias. No Brasil, elas protagonizam um antigo e distorcido esquema de benefícios fiscais,…
Ativistas que defendem o impostos para refrigerantes enfrentam violência e intimidação por parte da indústria de alimentos não saudáveis A Colômbia, como muitos países da América Latina, vem travando uma dura batalha contra os altos índices de obesidade que avançam e comprometem a saúde e o bem-estar da sociedade – o que implica, necessariamente, em incomodar a indústria de alimentos…
Cerca de 7 milhões de reais deixam de ser repassados aos cofres públicos; Coca-Cola e Ambev são as mais beneficiadas Um distorcido sistema de incentivos fiscais a grandes produtores de refrigerantes está instalado na Zona Franca de Manaus. Segundo cálculos conservadores, as companhias beneficiadas pelo sistema deixam de repassar aos cofres públicos 7 bilhões de reais por ano. Além disso,…
Pesquisa alerta para a necessidade de prevenir o sobrepeso no início da vida Um estudo publicado recentemente no periódico especializado The New England Journal of Medicine sugere que cerca de 60% das crianças que vivem nos Estados Unidos correm o risco de se tornar obesas quando adultas. Isso porque o excesso de peso no começo da vida é difícil de…
Medida vale para TV aberta e fechada e fortalece a luta do país contra a obesidade; quase 75% dos chilenos estão acima do peso No dia 28 de novembro, a presidente chilena Michelle Bachelet assinou um decreto que proíbe a publicidade televisiva de alimentos ultraprocessados com excesso de calorias, sal, açúcar e gordura entre 6h e 22h. A medida vale…
Mercado cresce no Brasil e, além de promover saúde, promove o desenvolvimento econômico O Brasil é o país que mais usa agrotóxico do mundo, inclusive vários que são proibidos em diversos lugares, como China, Estados Unidos e Europa. Neste cenário, ver crescer a produção e consumo de alimentos orgânicos é um alento e um sinal de que novos tempos são…
Liderados pelo exemplo chileno, países da região enfrentam a obesidade e indústria de alimentos e bebidas A América Latina vem enfrentando um processo conhecido como transição nutricional, que, em linhas gerais, é marcado pela mudança do padrão alimentar do países da região em direção a produtos cada vez menos saudáveis. Em decorrência disso, alguns dos nossos vizinhos registram as mais…
Documento lançado pela OPAS sintetiza experiências nacionais e está disponível online Quem busca referência a respeito de políticas públicas voltadas para combate da má-nutrição – fome, desnutrição e obesidade – pode consultar o mais novo relatório organizado pela OPAS (Organização Pan-Americana de Saúde). Intitulado Sistemas alimentares e nutrição: a experiência brasileira para enfrentar todas as formas de má-nutrição, o documento…
Marina Lacorte, especialista em Agricultura e Alimentação, fala sobre o relatório que aponta irregularidades e resíduos de agrotóxicos acima do limite permitido nos alimentos Entre os dias 11, 12 e 13 de setembro deste ano, o Greenpeace enviou alimentos das capitais Brasília e São Paulo para testes no Laboratório de Resíduos de Pesticidas (LRP) do Instituto Biológico de São Paulo. No total…