NOTÍCIAS DA ALIANÇA PELA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL, MANIFESTOS E ARTIGOS DE OPINIÃO
Sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis são aqueles que asseguram segurança alimentar e nutricional e garantem o direito humano à alimentação adequada a todas as pessoas. Entenda a seguir o que esses sistemas devem ter para serem realmente saudáveis e sustentáveis.
Mães cansadas e sobrecarregadas, preço atraente e até componentes afetivos são alguns dos fatores que impulsionam o consumo de ultraprocessados por crianças em comunidades urbanas de diferentes cidades brasileiras, segundo recente pesquisa do Unicef.
Relatório Mosaico da Água no Brasil mapeia como a privatização da água avançou pelo Brasil, por concessões, PPPs e desestatizações, e quais são seus efeitos sobre tarifas, investimento e cobertura.
A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável completa 10 anos em 2026. Desde a criação, reunimos organizações, coletivos e pessoas que trabalham para divulgar, defender e incentivar iniciativas e políticas públicas para a garantia da Soberania Alimentar e do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA).
A emergência climática é real e acontece agora. Na região da Zona da Mata Mineira, as cidades de Juiz de Fora, Ubá, Matias Barbosa e Senador Firmino receberam mais de quatro vezes a média de chuva esperada para o mês de fevereiro. As consequências foram enchentes, deslizamentos e mortes, pessoas desabrigadas, desalojadas e desaparecidas. Saiba como ajudar.
Para que a transição dos sistemas alimentares seja realmente justa, é necessário olhar para quem mais sofre com as mudanças climáticas: a favela, a periferia e comunidades tradicionais. O que Brasil tem feito para tentar reverter esse quadro? Leia neste conteúdo da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável.
Adolescentes estão consumindo menos ultraprocessados em cidades que regulamentaram a venda desse tipo de produto nas cantinas escolares. É isso o que aponta uma análise realizada por pesquisadores do Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina da USP, do Nupens e da Universidade Federal de Uberlândia, que foi publicada hoje na revista científica Cadernos de Saúde Pública.
Dá pra produzir comida pra todo mundo sem destruir o planeta? Esta é uma das principais questões em disputa atualmente quando se fala de sistemas alimentares e crise climática. Falar em transição justa não é falar só de energia limpa ou metas de carbono: significa também mudar o modelo econômico e alimentar, garantindo justiça social, equidade e proteção ambiental.
O crescimento no consumo de ultraprocessados deixou de ser uma preocupação nutricional e passou a ser uma ameaça urgente à saúde pública. É o que afirmam os autores da nova série da revista científica The Lancet, que reúne estudos sobre ultraprocessados, saúde humana e implicações para políticas públicas.