Além de tentar controlar o aquecimento global, o Acordo de Paris também reconhece a interconexão entre clima e alimentação, ao priorizar a segurança alimentar e erradicação da fome. Saiba como isso influencia o que chega à nossa mesa.
Pesquisa inédita do Observatório da Alimentação Escolar revela que cozinheiras escolares no Brasil são, em sua maioria, mulheres, negras, com 35 anos ou mais e estão sobrecarregadas.
Desde a Rio-92, quando o mundo reconheceu a urgência de enfrentar o aquecimento global, as COPs (Conferências das Partes) vêm definindo os rumos da ação climática internacional. Confira alguns marcos importantes dessa trajetória.
Com a COP 30 se aproximando, o Brasil volta a ocupar as atenções globais, especialmente com o tema das mudanças climáticas. Mas você sabe o que é a COP e por que ela tem tudo a ver com o que você come?
Neste Dia Mundial da Alimentação (16/10), é importante explicar como a produção dos nossos alimentos está totalmente conectada ao clima. E como as mudanças climáticas vêm afetando o que chega à nossa mesa.
“Quem Tem Fome Tem Direitos” é um novo jogo digital brasileiro que convida o público a conhecer os desafios cotidianos de quem precisa alimentar sua família em meio à sobrecarga de tarefas e tenta superar a insegurança alimentar.
Seminário que celebrou o 25º aniversário da FIAN Brasil inaugurou o ano comemorativo e afirmou para o mundo a intenção inscrita no mote do evento: semear direitos e cultivar futuros.
O relatório “Alimentando o Lucro: Como os ambientes alimentares estão falhando com as crianças”, lançado pelo Unicef neste mês, traz dados preocupantes sobre a nutrição infantil global. Pela primeira vez na história, o estudo revela que o número de crianças e adolescentes com obesidade superou o de crianças desnutridas.
A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável vem a público manifestar seu profundo repúdio à parceria da Prefeitura Municipal de Sorocaba (SP) com a Coca-Cola, a fim de distribuir gratuitamente refrigerantes em terminais do transporte público municipal durante um mês.