Publicações

GUIAS, MANUAIS, POLÍTICAS E OUTRAS PUBLICAÇÕES

Você está em: Início » Biblioteca » Publicações
Relatório do painel do GT Comida de Criança e IBFAN Brasil na Cúpula Social do G20

Relatório do painel “Comida de Criança: Como políticas para amamentação e alimentação saudável podem contribuir para a superação das desigualdades?”, realizado na Cúpula Social do G20, no dia 14 de novembro de 2024. Atividade realizada pelo Grupo Temático (GT) Comida de Criança da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, em parceria com a Rede Internacional em Defesa do Direito de…

Construindo Planos Estaduais de Agroecologia e Produção Orgânica

Ao longo de 2023, o Grupo Temático (GT) Produção e Consumo de Alimentos da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável realizou diversos encontros virtuais para compartilhamento dos processos de articulação e construção de Planos Estaduais de Agroecologia e Produção Orgânica (PLEAPOs). Assim, foi iniciado o projeto Ciclo de Trocas: aprendendo e construindo saberes para o fortalecimento dos PLEAPOs com apoio…

Cartilha: Exigibilidade do direito a estar livre da fome

As violações ao Direito Humano à Alimentação Adequada e a situação de insegurança alimentar da população brasileira atingiram índices alarmantes, sendo a presença da FOME uma violação gravíssima de Direitos Humanos. Os casos submetidos à apreciação do Sistema Judiciário ainda são muito poucos diante do escândalo da fome. Esta situação pode e deve ser mudada. Encaminhar os casos de violação…

Nota Técnica: recomendações para não utilizar a Pirâmide Alimentar como ferramenta educativa em alimentação e nutrição

Em 2024, ano em que a principal referência nacional para ações de alimentação e nutrição – o Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB) – completa 10 anos do seu lançamento, ainda se observa o uso de recomendações e iconografias desatualizadas e que conflitam com as mais atuais e qualificadas evidências sobre proteção e promoção da saúde e da alimentação…

Princípios e Diretrizes de uma Política de Segurança Alimentar e Nutricional: Textos de Referência da II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Esta publicação contém um conjunto de textos abordando os princípios e as diretrizes gerais para a construção de uma política de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) para a população brasileira, bem como os principais elementos envolvidos na formulação de uma estratégia para a sua implantação. A definição dos temas aqui analisados teve por objetivo cobrir o amplo leque de questões correspondente ao enfoque de SAN que vem se consolidando no Brasil.

Soberania alimentar: biodiversidade, cultura e relações de gênero

Apresentamos o 5º volume da Coleção Transição Agroecológica, fruto da parceria da Embrapa com a Associação Brasileira de Agroecologia. O livro e o seu lançamento correspondem ao compromisso de difundir os princípios da Agroecologia mantendo a dinâmica de promoção e socialização de trabalhos de pesquisa em contexto de crescente preocupação da sociedade com a alimentação saudável.

Mulheres e Agroecologia: transformando o campo, as florestas e as pessoas

O método de investigação adotado permite-nos acompanhar as “trajetórias atravessadas pelas lutas” em um instigante percurso. A autora trabalha com narrativas. Faz o exercício da escuta e nos mostra a importância do ouvir. Traz à tona os aspectos subjetivos e singulares da história vivida presentes na memória das mulheres.