Além de tentar controlar o aquecimento global, o Acordo de Paris também reconhece a interconexão entre clima e alimentação, ao priorizar a segurança alimentar e erradicação da fome. Saiba como isso influencia o que chega à nossa mesa.
Desde a Rio-92, quando o mundo reconheceu a urgência de enfrentar o aquecimento global, as COPs (Conferências das Partes) vêm definindo os rumos da ação climática internacional. Confira alguns marcos importantes dessa trajetória.
Com a COP 30 se aproximando, o Brasil volta a ocupar as atenções globais, especialmente com o tema das mudanças climáticas. Mas você sabe o que é a COP e por que ela tem tudo a ver com o que você come?