A Aliança e várias organizações que fazem parte deste movimento assinaram um manifesto que defende um modelo de rotulagem dos alimentos que torna os rótulos mais fáceis de entender, ajudando o consumidor a fazer melhoras escolhas. A proposta foi elaborada pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), em parceria com pesquisadores da UFPR (Universidade Federal do Paraná) já foi…
Está mais fácil comprar bebidas açucaradas, como refrigerantes, porque elas estão cada vez mais baratas e comprometem uma porcentagem cada vez menor do orçamento de indivíduos e famílias. A tendência é global, mas é ainda mais acentuada nos países pobres e em desenvolvimento. As conclusões desastrosas são de um estudo publicado em maio deste ano pela entidade americana Center for Disease Control…
O Boletim Nutrindo a Mudança de Novembro traz a reverberação das eleições, a COP 27, o Dia da Consciência Negra e a Copa do Qatar. Na luta contra os agrotóxicos e o agronegócio, mais um capítulo do enfrentamento do Pacote do Veneno e a organização das mulheres do MPA na caminhada agroecológica. Para completar, muitas dicas de publicações, cursos, vídeos…