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Reportagem esmiúça estratégia da empresa de “encantar” influenciadores e utilizá-los para espalhar a falácia de que a obesidade é culpa do indivíduo É amplamente difundida pela indústria de alimentos a ideia de que a obesidade é uma questão de comportamentos individuais: aquele que não é capaz de se controlar diante de “tentações” calóricas, que não consegue fazer escolhas alimentares “equilibradas”…

A partir desta semana, convidamos toda a população para participar da campanha #AnvisaPerguntaPraMim, lançada pela Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável nas redes sociais. O objetivo é reforçar a importância do engajamento de toda a sociedade no processo regulatório em andamento na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que definirá as novas regras de rotulagem nutricional. Para participar, basta compartilhar…

The New York Times recomenda que leitores diminuam o consumo de alimentos ultraprocessados, que escondem o açúcar e causam a obesidade O açúcar está em muitos produtos, mas ele está principalmente onde a gente não consegue enxergá-lo. O problema é que ele é um dos principais causadores das epidemias de diabetes e obesidade que avançam em todo o mundo. Por…

Por: Alexandra Pinho Nesta quinta-feira, dia 22 de março, comemora-se o Dia Mundial da Água, data para pensarmos no bem mais precioso do planeta, que é composto por mais de 70% de água. Da mesma forma, a composição das células de todos os seres vivos é de 60% a 90% desta substância, variando cerca de 60% em um adulto e 95%…

Rotulagem nutricional frontal, restrição de marketing infantil e taxação de bebidas adoçadas são algumas das medidas implementadas no Chile Quem acompanha o debate sobre políticas públicas em nutrição e saúde tem ouvido bastante sobre os esforços do Chile para a promoção de uma alimentação mais saudável e adequada. Recentemente, o jornal americano The New York Times, uma das publicações mais…

Saúde e bem-estar de toda uma geração estão em risco, aponta levantamento inglês A obesidade ainda é vista amplamente como um problema pessoal: o indivíduo incapaz de se controlar diante de alimentos “tentadores” e de estabelecer uma dieta “equilibrada” engorda a tal ponto de colocar a própria vida em risco. Essa visão sobre a obesidade – e as pessoas obesas…

Por Elisabetta Recine e Ana Carolina Feldenheimer* Na última quarta-feira de fevereiro (28/02), membros da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, representantes de movimentos e organizações da sociedade civil da área da saúde e nutrição, estiveram reunidos com o Diretor de Regulação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Renato Porto. A reunião teve como objetivo esclarecer o processo de…