Você pesquisou por núcleo rs - Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável https://alimentacaosaudavel.org.br/ Você tem o direito de saber o que come Wed, 15 Apr 2026 21:46:27 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://i0.wp.com/alimentacaosaudavel.org.br/wp-content/uploads/2017/10/logo-final-CMYK-e1509208416468.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Você pesquisou por núcleo rs - Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável https://alimentacaosaudavel.org.br/ 32 32 138325429 Com regulamentação de cantinas, adolescentes consomem menos ultraprocessados https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/com-regulamentacao-de-cantinas-adolescentes-consomem-menos-ultraprocessados/12638/ Mon, 26 Jan 2026 19:44:36 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12638 Adolescentes estão consumindo menos ultraprocessados em cidades que regulamentaram a venda desse tipo de produto nas cantinas escolares. É isso o que aponta uma análise realizada por pesquisadores do Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina da USP, do Nupens e da Universidade Federal de Uberlândia, que foi publicada hoje na revista científica Cadernos de Saúde Pública.

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]]> 12638 The Lancet: aumento no consumo de ultraprocessados é ameaça à saúde pública https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/the-lancet-aumento-no-consumo-de-ultraprocessados-e-ameaca-a-saude-publica/12620/ Mon, 15 Dec 2025 13:55:13 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12620 O crescimento no consumo de ultraprocessados deixou de ser uma preocupação nutricional e passou a ser uma ameaça urgente à saúde pública. É o que afirmam os autores da nova série da revista científica The Lancet, que reúne estudos sobre ultraprocessados, saúde humana e implicações para políticas públicas.

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]]> 12620 Aliança na COP30: o que é a transição justa dos sistemas alimentares? https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/noticias/alianca-na-cop30-o-que-e-a-transicao-justa-dos-sistemas-alimentares/12613/ Mon, 08 Dec 2025 17:14:36 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12613 A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável participou da COP30 com uma roda de conversa na Zona Azul, espaço oficial das negociações climáticas, para debater um tema central da agenda global: a transição justa dos sistemas alimentares. Mas, na prática, o que é uma transição realmente justa. E é justa para quem?

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]]> 12613 Aliança debate transição justa dos sistemas alimentares na COP 30 https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/alianca-debate-transicao-justa-dos-sistemas-alimentares-na-cop-30/12565/ Wed, 12 Nov 2025 19:33:39 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12565 Elisabetta Recine e Glenn Makuta, integrantes do Núcleo Gestor da Aliança, vão receber os participantes para debater iniciativas, princípios e significados do que é a Transição Justa dos Sistemas Alimentares na COP 30.

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]]> 12565 Game da Aliança: jogo propõe reflexão sobre o direito à alimentação no Brasil https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/game-da-alianca-jogo-propoe-reflexao-sobre-o-direito-a-alimentacao-no-brasil/12511/ Mon, 13 Oct 2025 20:13:04 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12511 “Quem Tem Fome Tem Direitos” é um novo jogo digital brasileiro que convida o público a conhecer os desafios cotidianos de quem precisa alimentar sua família em meio à sobrecarga de tarefas e tenta superar a insegurança alimentar. 

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]]> 12511 Novo relatório indica que Brasil está fora do Mapa da Fome da ONU https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/12414/12414/ Mon, 28 Jul 2025 16:21:36 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12414 O relatório Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo (SOFI) da ONU, publicado nesta segunda-feira, 28 de julho, confirma que o Brasil atingiu seu primeiro objetivo: a remoção do Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO-ONU). 

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]]> 12414 Elisabetta Recine é escolhida presidente do Consea para mandato 2025-2027 https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/elisabetta-recine-e-escolhida-como-presidente-do-consea-para-mandato-2025-2027/12371/ Mon, 16 Jun 2025 18:47:08 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12371 Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável parabeniza a professora Elisabetta Recine, integrante do nosso Núcleo Gestor, pela escolha como presidenta do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) para o mandato de 2025-2027.  A Aliança é representada no Consea por Elisabetta Recine, com suplência de Ana Carolina Feldenheimer, ambas integrantes do Núcleo Gestor. 

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]]> 12371 Compras para alimentação escolar aumentam PIB da agricultura familiar https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/compras-para-alimentacao-escolar-aumentam-pib-da-agricultura-e-pecuaria-familiar/12346/ Tue, 27 May 2025 20:18:06 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12346 Compras da agricultura familiar trazem ganhos para a economia brasileira, com um efeito multiplicador sobre o PIB: para cada R$ 1 do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) investido em compras da agricultura e pecuária familiar, o PIB desses segmentos aumenta 52% (R$ 1,52) e 66% (R$ 1,66), respectivamente.

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]]> 12346 COP30 contará com alimentos da agricultura familiar e vai valorizar cultura regional https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/cop30-contara-com-alimentos-da-agricultura-familiar-e-vai-valorizar-cultura-local/12225/ Mon, 17 Feb 2025 15:18:36 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12225 O governo federal anuncia que a COP30 utilizará insumos da agricultura familiar e de pequenos produtores para a produção das refeições. A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável avalia que esse anúncio responde diretamente a uma demanda apresentada pela sociedade civil.

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]]> 12225 Alimentação escolar poderá ter, no máximo, 15% de produtos ultraprocessados https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/alimentacao-escolar-podera-ter-no-maximo-15-de-produtos-ultraprocessados/12208/ Wed, 05 Feb 2025 14:17:56 +0000 https://alimentacaosaudavel.org.br/?p=12208 O governo federal anunciou, nesta terça-feira (04/02), que vai reduzir de 20% para 15% o limite de alimentos processados e ultraprocessados no cardápio das escolas públicas neste ano, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 

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