Avanços sociais e desafios do Programa Nacional de Alimentação Escolar

Avanços sociais e desafios do Programa Nacional de Alimentação Escolar

Nutricionistas, gestores e integrantes do poder público, professores e estudantes, integrantes dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE), representantes de agricultores e agricultoras e ativistas pela alimentação adequada e saudável – todos reunidos para celebrar os avanços e debater os desafios do  Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Rio de Janeiro, após 10 anos da promulgação da Lei nº 11.947/2009…

Porque o “Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos” é tão importante

Porque o “Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos” é tão importante

Crianças não nascem com manual de instruções. Mas no quesito alimentação saudável, pais, mães, familiares e educadores podem contar com as informações valiosas, sem fake news e sem conflito de interesse, do novo “Guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos”, uma publicação do Ministério da Saúde que acaba de ser lançada. A mensagem é clara: para a saúde dos bebês e…

Prato do Mundo, pra todo mundo

Prato do Mundo, pra todo mundo

Por Mariana Claudino* Até 2050, precisaremos aumentar não apenas a produção, mas a qualidade do que comemos, para conseguir alimentar os 10 bilhões de habitantes do planeta. Como tornar isso viável com qualidade nutricional, diversidade de produção e sustentabilidade? Esse é o eixo central da exposição Prato do Mundo, que está até outubro no Museu do Amanhã, no Rio de…

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