O presente documento tem por finalidade trazer informações que irão contribuir para confecção dos rótulos dos produtos das agroindústrias familiares, possibilitando aos empreendedores rurais o atendimento à legislação sanitária e valorização dos seus produtos pelo público consumidor.
A publicação traz informações gerais sobre o ciclo de vida da gueroba, ou seja, como ele nasce, cresce e se reproduz; sobre as características do ambiente em que vive; a importância dessa planta para a natureza e para as pessoas, os usos da planta, como ela é colhida e sugestões para o manejo sustentável.