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Ideias na Mesa: Regulação de Alimentos
Ideias na Mesa: Regulação de Alimentos

O modo de vida contemporâneo e o sistema alimentar vigente têm favorecido que as pessoas se alimentem mal e contribuído também para o aumento da obesidade na população brasileira. A implementação de medidas regulatórias para favorecer ambientes promotores de alimentação saudável e livres de propagandas de alimentos não saudáveis é fundamental para a reversão desta tendência.

Ideias na Mesa: Obesidade dá para reverter?
Ideias na Mesa: Obesidade dá para reverter?

A escolha do tema obesidade para este segundo número da revista Ideias na Mesa foi motivada pela decisão de abordá-lo a partir de sua multideterminação e a partir dos possíveis caminhos que podem nos levar, enquanto sociedade, a controlá-lo e revertê-lo. Muito além de decisão individual, a obesidade é resultado do sistema alimentar predominante que molda hábitos, facilita o acesso a alimentos hipercalóricos e de baixo custo.