Página do autor: Jessica Ribeiro

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Irlanda anuncia tributação de bebidas adoçadas

Consumidores irlandeses passam a pagar mais para consumir refrigerantes e outros produtos não saudáveis Entrou em vigor no início do mês de maio, na Irlanda, um novo imposto sobre bebidas adoçadas. O intuito, a exemplo do que acontece em outras partes do mundo, é o de reduzir o consumo de produtos que sabidamente contribuem para a crise de obesidade e…

“Ninguém provou que comer mais ultraprocessados é melhor para a saúde”

Em entrevista ao site O Joio e o Trigo, assessor regional da Opas fala sobre conflito de interesse, rotulagem frontal e o sistema NOVA Fábio Gomes é assessor regional em Nutrição e Atividade Física da Organização Pan-americana de Saúde (Opas) e circula as Américas ajudando países a buscar respostas para a crise do sobrepeso e da obesidade que cresce aceleradamente…

Ibfan e Idec identificam infrações na oferta de compostos lácteos

Produto de embalagem muito parecida à de leite em pó é promovido como opção saudável para crianças, mas contém ingredientes não recomendados, como açúcar e aditivos O monitoramento do cumprimento da legislação que visa a proteger o direito à amamentação no Brasil, realizado anualmente pela Rede Internacional em Defesa do Direito de Amamentar (Ibfan, na sigla em inglês) no Brasil,…

NutriScore ‘brasileiro’ não é o mesmo que o francês

Proposta de rotulagem altera o modelo desenvolvido na França e anula comprovação científica O modelo de rotulagem NutriScore, em avaliação pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), não é o mesmo implementado na França e, por isso, não pode se valer das evidências científicas que comprovariam a sua eficácia. É isso o que denuncia reportagem recente do site O Joio…

Lei que prevê merenda orgânica não atinge meta em São Paulo

Reportagem mostra que apenas 0,7% da verba prevista para 2017 foi utilizada A lei pioneira da cidade de São Paulo que prevê até 2026 uma merenda escolar 100% orgânica patinou nos dois primeiros anos de sua implementação. Para a Coordenadoria da Alimentação Escolar (CODEA), o preço é o maior empecilho para a avançar na aquisição de alimentos livres de agrotóxicos.…

Pais relatam a influência negativa da internet sobre os hábitos alimentares dos filhos

Reportagem mostra como as crianças recebem os vídeos das celebridades digitais devorando comida não saudável   Uma pesquisa rápida e informal feita pelo YouTuber Luccas Neto, mostrou uma realidade assombrosa: mais de 70% de sua audiência na plataforma de vídeos é composta por crianças menores de 12. Ou seja: seu público é formado por pessoas que estão atravessando seus primeiros…

Câncer e obesidade: 15 mil novos casos por ano no Brasil

Pesquisa desenvolvida na USP reforça a urgência de políticas públicas mais eficazes no combate ao excesso de peso Por ano, surgem 15 mil novos casos de câncer em razão primordialmente do sobrepeso e da obesidade. Isso significa quase 4% do total de casos da doença no Brasil. Em 2025, a estimativa é de que esse número salte para 29 mil…

Aliança movimenta Conbran, o Congresso Brasileiro de Nutrição

Evento aconteceu em Brasília entre os dias 18 e 21 de abril Foram três dias de programação intensa. O estande da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, exposto no 25º Congresso Brasileiro de Nutrição (Conbran),  contou com diversas atividades: talk shows transmitidos ao vivo pelas redes sociais, tenda da rotulagem, quizzes sobre publicidade infantil e taxação, além de  outros assuntos.…