26/10/2022 - Biblioteca Publicações - Políticas Nacionais
O conceito de Segurança Alimentar e Nutricional – SAN é um conceito em permanente construção. A questão alimentar e nutricional está relacionada com os mais diferentes tipos de interesses e essa concepção, na realidade, ainda é assunto em debate por diversos segmentos da sociedade no Brasil e no mundo. Além disso, o conceito evolui na medida em que avança a história da humanidade e alteram-se a organização social e as relações de poder em uma sociedade.
O material é um caderno do aluno sobre a promoção do DHAA, bem como a realização de ações específicas para diferentes grupos e passa pela promoção da reforma agrária, da agricultura familiar, de políticas de abastecimento, de incentivo a práticas agroecológicas, de vigilância sanitária dos alimentos, de abastecimento de água e saneamento básico, de alimentação escolar, de atendimento pré-natal de qualidade, de não discriminação de povos, etnia e gênero, entre outros.