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Segurança alimentar no contexto da vigilância sanitária: reflexões e práticas

Esse é o desafio a que este livro se propôs, tratar em conjunto os dois temas, que se apresentam já no título: Segurança alimentar no contexto da vigilância sanitária: reflexões e práticas. Os diversos autores, alguns no início da carreira acadêmica outros já experientes, buscam dar um equilíbrio a esses conceitos em mutação, arriscando-se por caminhos pouco trabalhados didaticamente, mas fundamentais para esse campo de conhecimento da saúde coletiva que visa à promoção da saúde e à prevenção de riscos tomando como base os alimentos do dia a dia.

Ferrogrão – Ferrovia Brasileira de Grãos

A EF-170 ou Ferrogrão é um projeto de ferrovia “greenfield” que vai ligar os 933 km que separam os municípios de Sinop (Mato Grosso) e Itaituba (Pará). Os chamados investimentos “greenfield” designam projetos que iniciam do zero, como uma “start up”. O investidor aporta recursos para a construção de toda a estrutura necessária à operação do negócio.

Insegurança Alimentar na Atenção Primária à Saúde -Manual de identificação dos domicílios e organização da rede

Insegurança Alimentar na Atenção Primária à Saúde (APS) -Manual de identificação dos domicílios e organização da rede, do Ministério da Saúde, apresenta orientações para apoiar gestores e profissionais a organizar a atenção às pessoas em situação de insegurança alimentar, fortalecendo a articulação entre o SUS e outros setores que se relacionam com a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional.