Insegurança Alimentar na Atenção Primária à Saúde (APS) -Manual de identificação dos domicílios e organização da rede, do Ministério da Saúde, apresenta orientações para apoiar gestores e profissionais a organizar a atenção às pessoas em situação de insegurança alimentar, fortalecendo a articulação entre o SUS e outros setores que se relacionam com a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional.
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São necessárias intervenções políticas para frear o aumento do consumo de ultraprocessados e, consequentemente, combater os resultados negativos associados à saúde e à mortalidade prematura.
A ACT Promoção da Saúde apresenta um estudo realizado em parceria com a Fipe – Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, que mostra os grandes impactos positivos para a saúde e também para a economia que a tributação de bebidas adoçadas traria para o Brasil, com ganhos expressivos em PIB e empregos. Clique aqui para fazer download da publicação Clique aqui…
As estratégias de marketing das grandes corporações da indústria alimentícia (“Big Food”) aproveitaram a vulnerabilidade dos consumidores durante o isolamento da pandemia da COVID-19 para promover junk food como um elixir para tempos difíceis.
Com táticas aperfeiçoadas pela indústria do tabaco nos últimos 50 anos, as empresas multinacionais de alimentos, bebidas e álcool estão trabalhando para impedir, atrasar e minar políticas que salvam milhões de vidas.