Representantes de organizações da sociedade civil pedem a REJEIÇÃO dos PDS 57/2108 e 59/2108, que estão para ser votados na CCJ. Referidos projetos pretendem sustar o Decreto 9.394/2018 que prevê redução de 20% para 4% do crédito de IPI (não pago) pelas empresas produtoras de bebidas açucaradas situadas na Zona Franca de Manaus. Com esta medida, estima-se que os cofres públicos…
Para pesquisadora e referência internacional, Marion Nestle, forte reação da indústria fortalece modelo chileno como o mais adequado para a saúde pública “As brigas em torno da rotulagem frontal devem ser entendidas como um conflito entre os imperativos do marketing da indústria de alimentos e a saúde pública. Se nada mais, as iniciativas de rotulagem frontal – assim como os…
Rotulagem nutricional frontal, restrição de marketing infantil e taxação de bebidas adoçadas são algumas das medidas implementadas no Chile Quem acompanha o debate sobre políticas públicas em nutrição e saúde tem ouvido bastante sobre os esforços do Chile para a promoção de uma alimentação mais saudável e adequada. Recentemente, o jornal americano The New York Times, uma das publicações mais…
No Reino Unido, mais de 50% da dieta é composta por esse tipo de alimento – o maior índice da Europa, segundo levantamento coordenado por Carlos Monteiro, professor da USP Pesquisa coordenada pelo professor Carlos Monteiro, do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) da Universidade de São Paulo (USP), chamou a atenção do jornal The Guardian. No…
Canal Do Campo à Mesa conversa com especialistas do Brasil e do exterior Pesquisas apontam que a maioria das pessoas têm dificuldade para ler e entender as informações nutricionais presentes nas embalagens dos alimentos ultraprocessados. Tabela escondida, letra pequena e termos técnicos tornam incompreensíveis as reais características dos produtos industrializados. “A gente precisa de um sistema mais simples – bem…
Estudo publicado pela revistaPublic Health Nutrition analisou dados de 19 países europeus Alimento ultraprocessado é obesogênico e deve ser cada vez menos acessível. É o que sugere um estudo publicado recentemente pela revista científica Public Health Nutrition, em sua edição dedicada aos ultrapocessados e sua influência sobre a saúde humana. O estudo analisou dados de 19 países europeus e os resultados…
Editada pela Sociedade Britânica de Nutrição, publicação traz artigos de pesquisadores de todo o mundo Há cerca de um mês, a revista especializada Public Health Nutrition, editada pela Sociedade Britânica de Nutrição, publicou um número especial dedicado a estudos científicos sobre alimentos ultraprocessados e sua influência na saúde humana. São 26 artigos, publicados em 252 páginas e assinados por pesquisadores…
Link para matéria: https://www.sul21.com.br/jornal/rotulagem-de-alimentos-em-debate-voce-sabe-o-que-esta-comendo/ O aumento da obesidade, do sobrepeso e dos casos de doenças degenerativas vem despertando crescente interesse da população pela qualidade dos alimentos ingeridos no dia-a-dia. Com isso, a rotulagem das embalagens de alimentos passou a ser, cada vez mais, um problema de saúde pública e de disputa política e econômica. Neste momento, a Agência Nacional de Vigilância…