As informações nutricionais contidas nos rótulos são incompreensíveis (e por vezes até ilegíveis) para a maior parte dos consumidores, e isso coloca em risco a saúde de cada um de nós. Por isso, é importante que todos acompanhem a discussão a respeito
Com aprovação no Senado, conselho passa a fazer parte do Ministério da Cidadania Quase seis meses após a extinção do Consea (Conselho Nacional de Segurança Alimentar), uma boa notícia: o conselho volta a existir, agora recriado e vinculado ao Ministério da Cidadania. A decisão, após a votação no Senado da MP ( Medida Provisória) 870, aconteceu na noite da…
São Paulo, 14 de maio de 2019. Excelentíssimo Sr. Ministro da Saúde Luiz Henrique Mandetta, Diante do exposto pelo senhor em entrevista concedida à rádio CBN em 09 de maio de 2019, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, coalizão de organizações da sociedade civil, vem a público manifestar seu repúdio em relação às declarações sobre a implementação da rotulagem…
Por Daniela Guedes Entre os dias 24 e 26 de abril estiveram reunidas cerca de 30 pessoas, em Belo Horizonte, para a formação do primeiro núcleo da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável fora do eixo Rio-São Paulo – a “Aliança Minas Gerais”. O encontro contou com a participação de profissionais atuantes nos setores de educação, saúde, segurança alimentar e nutricional, comunicação e…
Em reunião, Anvisa apresenta os resultados da tomada pública de subsídios e cronograma com os próximos passos para a revisão das normas de rotulagem Após um longo período de cobranças à Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) em relação ao processo de aprimoramento da rotulagem nutricional de alimentos, na última terça-feira (02), organizações da sociedade civil, pesquisadores, dentre outros, receberam…
Texto do projeto que busca reduzir o uso dessas substâncias alega que as liberações não foram acompanhadas de informações de monitoramento e controle de impacto O deputado e ex-ministro da Saúde, Alexandre Padilha, apresentou no final de fevereiro o PDL (Projeto de Decreto Legislativo) 43/19 que suspende a liberação de registro de mais de 60 produtos elaborados com agrotóxicos. O projeto será…
Utilizando experiência com estratégias de marketing, sabores e cores artificiais, empresas criaram fidelidade a bebidas com excesso de açúcar A relação entre as estratégias utilizadas pela indústria do tabaco e a indústria de alimentos não é uma novidade para pesquisadores e ativistas em saúde pública. Um relatório da Universidade da Califórnia em São Francisco reforça ainda mais esta associação:…
A situação atual das grandes empresas da indústria de refrigerantes, no Brasil, é muito confortável: elas estão na Zona Franca de Manaus e, devido aos incentivos fiscais da região – os subsídios – são isentas de IPI (imposto sobre produtos industrializados). Além disso, o valor da alíquota pode ser abatido como crédito de outras fases de produção. A estimativa da renúncia fiscal gerada, somada com…
