POR: ANDRÉ CORRÊA O engajamento da sociedade é fundamental para o avanço das políti cas públicas. Especialmente em um assunto tão sensível como a alimentação, que afeta diretamente a vida de todos nós. Um ótimo exemplo desse engajamento que faz a diferença aconteceu em dezembro em São Luís, no Maranhão. Técnicos da Coordenação de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Saúde…
Canal Do Campo à Mesa conversa com especialistas do Brasil e do exterior Pesquisas apontam que a maioria das pessoas têm dificuldade para ler e entender as informações nutricionais presentes nas embalagens dos alimentos ultraprocessados. Tabela escondida, letra pequena e termos técnicos tornam incompreensíveis as reais características dos produtos industrializados. “A gente precisa de um sistema mais simples – bem…
POR: ANDRÉ CORRÊA A campanha Rotulagem Adequada Já! começa a semana com muito o que comemorar: a oportunidade de falar aos mais de 230 mil inscritos no canal da Bela Gil no YouTube sobre a importância de uma rotulagem nutricional frontal simples e objetiva. No quadro Bela Gil Entrevista, Ana Paula Bortoletto, líder do programa de Alimentação Saudável do Instituto…
No Peru, empresas estavam vendendo produtos lácteos como se fossem leite Nestlé e Gloria, duas grandes empresas de alimentos no Peru, foram multadas no último mês de dezembro em 13 milhões de soles, o equivalente a 4 milhões de dólares, pela comercialização de produtos lácteos com informações enganosas nos rótulos. A ação ocorreu após uma denúncia de que produtos da…
Você tem o direito de saber o que come. Com esse slogan simples e objetivo, capaz de ser entendido facilmente por qualquer pessoa, em 1º de novembro estreou a campanha publicitária da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável na TV, rádio, jornais, internet e mídia exterior. Planejado para ser veiculado nas emissoras de TV abertas, além de outros espaços, o…
Link para matéria: https://nacoesunidas.org/oms-sugere-aumentar-preco-de-bebidas-adocadas-para-melhorar-alimentacao-dos-brasileiros/ Aumentar o preço de bebidas adoçadas é uma das medidas mais estratégicas para melhorar a alimentação da população brasileira, bem como reduzir a carga da obesidade e de doenças crônicas não transmissíveis no país. A declaração foi feita pela representante adjunta da Organização Pan-Americana da Saúde/Organização Mundial da Saúde (OPAS/OMS) no Brasil, María Dolores Pérez-Rosales, na abertura…
Link para matéria: https://www.sul21.com.br/jornal/rotulagem-de-alimentos-em-debate-voce-sabe-o-que-esta-comendo/ O aumento da obesidade, do sobrepeso e dos casos de doenças degenerativas vem despertando crescente interesse da população pela qualidade dos alimentos ingeridos no dia-a-dia. Com isso, a rotulagem das embalagens de alimentos passou a ser, cada vez mais, um problema de saúde pública e de disputa política e econômica. Neste momento, a Agência Nacional de Vigilância…
