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Cenário e perspectivas do sistema alimentar brasileiro frente à pandemia de Covid-19

Os sistemas alimentares resilientes são estratégicos para a soberania de uma nação, em especial nos tempos de crises sanitárias. No entanto, o sistema alimentar dominante no Brasil demonstra algumas fragilidades que são nocivas e férteis para o desencadeamento de crises – como a atual, diante da pandemia de covid-19. Esse cenário foi analisado em uma publicação de pesquisadores(as) das universidades federais de São Paulo (Unifesp), de Santa Catarina (UFSC) e do Ministério do Meio Ambiente (MMA).

Greenpeace, Fiocruz e ABA unem-se para promover a agroecologia

Texto e foto: Greenpeace “Sistemas alimentares mais saudáveis, pessoas mais saudáveis”. É partindo desta premissa que o Greenpeace se uniu à Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e à Associação Brasileira de Agroecologia (ABA-Agroecologia) para produzir conteúdos que mostrem o potencial da agroecologia no fortalecimento da saúde individual e coletiva, e no enfrentamento de diversas crises que o Brasil atravessa atualmente. “Saúde,…

sabores da agricultura familiar
Conheça a série “Sabores da Agricultura Familiar”

A série de programas Sabores da Agricultura Familiar mostra como a agricultura familiar pode abastecer a alimentação escolar, em especial com alimentos orgânicos certificados, ou com alimentos de propriedades que estejam em transição agroecológica. Você conhecerá alguns agricultores, saberá de onde vêm os alimentos que eles produzem para abastecer a alimentação escolar, e como esses alimentos estão presentes nas receitas de…

Ação Coletiva Comida de Verdade disponibiliza acervo bibliográfico sobre produção de alimentos e a pandemia

Criada a partir da urgência e da necessidade de compreender os percursos do abastecimento alimentar no Brasil em meio à pandemia, a Ação Coletiva Comida de Verdade criou um rico e amplo acervo bibliográfico que agora segue à disposição de pesquisadoras/es, professoras/es, estudantes, profissionais de diversas áreas e outros segmentos da sociedade civil.