A publicação traz informações gerais sobre o ciclo de vida do buriti, ou seja, como ele nasce, cresce e se reproduz; sobre as características do ambiente em que vive; a importância dessa planta para a natureza e para as pessoas, os usos da planta, como ela é colhida e sugestões para o manejo sustentável.
![Manual Tecnológico de Aproveitamento Integral do Fruto e da Folha do Buriti](https://i0.wp.com/alimentacaosaudavel.org.br/wp-content/uploads/2022/10/WhatsApp-Image-2022-10-28-at-19.11.02.jpeg?resize=370%2C208&ssl=1)