A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável é uma das organizações integrantes do comitê ampliado do Observatório da Alimentação Escolar (OAE), que acaba de ser lançado. O objetivo do OEA é amplificar a escuta e o diálogo entre estudantes e seus responsáveis, agricultoras e agricultores familiares, e os membros de conselhos que atuam com a alimentação escolar.
O Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, Ação da Cidadania, FIAN Brasil, Campanha Nacional pelo Direito à Educação, Movimento Sem Terra, e a Comissão de Presidentes(as) de Conselhos Estaduais de Segurança Alimentar e Nutricional denunciam violação ao direito humano à alimentação dos estudantes da educação básica de ensino.