Foi publicada nesta quarta-feira, 14, uma carta assinada por 26 especialistas e pesquisadores, referências mundiais no estudo sobre obesidade, diabetes e nutrição em saúde pública, em apoio ao modelo de rotulagem nutricional desenvolvido pelo Idec e pesquisadores da UFPR (Universidade Federal do Paraná). O intuito da ação é chamar a atenção da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para a…
POR: ANDRÉ CORRÊA O engajamento da sociedade é fundamental para o avanço das políti cas públicas. Especialmente em um assunto tão sensível como a alimentação, que afeta diretamente a vida de todos nós. Um ótimo exemplo desse engajamento que faz a diferença aconteceu em dezembro em São Luís, no Maranhão. Técnicos da Coordenação de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Saúde…
POR: ANDRÉ CORRÊA A campanha Rotulagem Adequada Já! começa a semana com muito o que comemorar: a oportunidade de falar aos mais de 230 mil inscritos no canal da Bela Gil no YouTube sobre a importância de uma rotulagem nutricional frontal simples e objetiva. No quadro Bela Gil Entrevista, Ana Paula Bortoletto, líder do programa de Alimentação Saudável do Instituto…
POR: MARIANA FERRAZ Olhinhos brilhantes de crianças extasiadas com a visita do Papai-Noel no sertão nordestino. Um vilarejo perdido no tempo e no espaço, onde até então não se sabia, nem se havia ouvido falar do bom velhinho. Para uma menina, ele era bem pequenininho, como um duende. Para o rapazinho, talvez viesse de camelo e vestisse azul. Ele mora…
Você tem o direito de saber o que come. Com esse slogan simples e objetivo, capaz de ser entendido facilmente por qualquer pessoa, em 1º de novembro estreou a campanha publicitária da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável na TV, rádio, jornais, internet e mídia exterior. Planejado para ser veiculado nas emissoras de TV abertas, além de outros espaços, o…
Instituto destaca a importância da ação para promover o acesso à informação adequada sobre alimentos ultraprocessados Em nota divulgada na última sexta-feira (01), o INCA (Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva), declarou seu apoio à campanha da Aliança “Você Tem o Direito de Saber o Que Come”. O texto publicado destaca que a campanha tem em sua fundamentação…
Programa liderado pelo Professor Carlos Augusto Monteiro tem sido alvo em congressos e em processos de publicação acadêmica Em nota divulgada hoje, a Abrasco (Associação Brasileira de Saúde Coletiva) veio a público manifestar seu apoio ao NUPENS (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição em Saúde) da USP (Universidade de São Paulo). O programa, liderado pelo Professor Carlos Augusto Monteiro, vem sofrendo ataques em…
POR: PAULA JOHNS Dois senadores, um do Chile e um do Brasil, amigos e parceiros em várias iniciativas legislativas, se encontraram há dez anos e conversaram sobre projetos de lei na área da saúde pública, mais especificamente na área da alimentação saudável, em busca de soluções para enfrentar o aumento da obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis. O senador…
É com muito prazer que apresentamos o primeiro vídeo produzido pela e para a Aliança: “O que é Alimentação Saudável?”. Trata-se de uma animação de três minutos com texto e áudio da Elisabetta Recine, que faz parte do comitê gestor da Aliança, e é presidente do CONSEA (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional). O vídeo mostra de uma…