A publicação traz informações gerais sobre o ciclo de vida da fava d’ anta, ou seja, como ele nasce, cresce e se reproduz; sobre as características do ambiente em que vive; a importância dessa planta para a natureza e para as pessoas, os usos da planta, como ela é colhida e sugestões para o manejo sustentável.
A publicação traz informações gerais sobre o ciclo de vida da cagaita, ou seja, como ele nasce, cresce e se reproduz; sobre as características do ambiente em que vive; a importância dessa planta para a natureza e para as pessoas, os usos da planta, como ela é colhida e sugestões para o manejo sustentável.
A publicação traz informações gerais sobre o ciclo de vida do buriti, ou seja, como ele nasce, cresce e se reproduz; sobre as características do ambiente em que vive; a importância dessa planta para a natureza e para as pessoas, os usos da planta, como ela é colhida e sugestões para o manejo sustentável.
Na presente publicação, nos debruçamos sobre 2021, mas, também, sobre os três anos de governo Bolsonaro, de 2019 a 2021. Além de fazer um balanço das contas públicas desse triênio, já é possível traçar linhas avaliativas deste que pode ser considerado um dos piores governos da história do País.
Este livro, que contém as atas, discussões e encaminhamentos referentes ao “Seminário sobre Proteção da Agrobiodiversidade e Direito dos Agricultores: Propostas para enfrentar a contaminação transgênica do milho”, tem como objetivo resgatar elementos importantes dessas discussões, reunindo transcrições de experiências apresentadas e artigos complementares.
Os alimentos são classificados em quatro categorias de acordo com o seu nível de processamento industrial, in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários, processados e ultraprocessados, sendo este último grupo o foco deste estudo. A partir do estudo, verificou-se aumento da tendência de aquisição desses alimentos por domicílios metropolitanos do Brasil, bem como aumento de seu consumo na população adulta e, especialmente, na infantil.
A relação entre processamento alimentar e resultados em saúde tem ganho destaque. Foram criadas classificações baseadas no processamento alimentar, mas que ainda apresentam algumas limitações. Não obstante, têm sido úteis em estudos epidemiológicos que apontam no sentido de que a ingestão de alimentos classificados nos grupos de maior grau de processamento está associada a piores outcomes de saúde e qualidade global da dieta.
Com esse espírito e compromisso de integrar novos temas às suas áreas de estudo e pesquisa, além de elevar e aprofundar a compreensão sobre a realidade distrital, a Codeplan realiza este ensaio sobre “Agricultura Familiar no Distrito Federal – Dimensões e Desafios”.
O artigo apresenta uma visão geral da agricultura no DF, algumas considerações sobre a agricultura familiar e a produção agroecológica dessa unidade Federativa. Apresenta ainda as ações de assistência técnica no desenvolvimento da agricultura familiar, reforçando a necessidade de ampliar e fortalecer esses serviços visando ao desenvolvimento rural sustentável.