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NOTÍCIAS DA ALIANÇA PELA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL, MANIFESTOS E ARTIGOS DE OPINIÃO

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Mascotes da publicidade infantil recebem antiprêmio, no México

Falta pouco para a entrega do Oscar 2020… mas uma premiação pra lá de animada agitou o México no dia 15 de janeiro. O urso da Coca-Cola, o Tony dos sucrilhos Kellogg’s, e o palhaço do McDonald’s tiveram um encontro nada confortável no Teatro Coyoacán, na Cidade do México, capital do país. É que eles foram as grandes estrelas da…

Pesquisa inédita revela: alimentos ultraprocessados mais caros, menos obesidade

Um artigo recém-publicado na revista “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases” apresenta o primeiro estudo realizado no Brasil que associa preço dos alimentos ultraprocessados e obesidade na população. De acordo com as estimativas de preço-elasticidade levantadas pelo estudo, um aumento de 20% no preço por quilo dos alimentos ultraprocessados diminuiria, em média, 6,6% na prevalência de sobrepeso na população brasileira e…