Para pesquisadora e referência internacional, Marion Nestle, forte reação da indústria fortalece modelo chileno como o mais adequado para a saúde pública “As brigas em torno da rotulagem frontal devem ser entendidas como um conflito entre os imperativos do marketing da indústria de alimentos e a saúde pública. Se nada mais, as iniciativas de rotulagem frontal – assim como os…
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