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NOTÍCIAS DA ALIANÇA PELA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL, MANIFESTOS E ARTIGOS DE OPINIÃO

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Indústria do tabaco ajudou a viciar crianças em bebidas adoçadas

Utilizando experiência com estratégias de marketing, sabores e cores artificiais, empresas criaram fidelidade a bebidas com excesso de açúcar   A relação entre as estratégias utilizadas pela indústria do tabaco e a indústria de alimentos não é uma novidade para pesquisadores e ativistas em saúde pública. Um relatório da Universidade da Califórnia em São Francisco reforça ainda mais esta associação:…

Veja como foi o Banquetaço que tomou 40 cidades do país em defesa do Consea

Cozinheiros, chefs de cozinha, agricultores, ativistas e diversos profissionais ligados à alimentação foram às ruas, na última quarta-feira (27), em 22 estados do País, para realizar um grande banquete pela manutenção do Consea (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional), extinto pelo atual governo no primeiro dia do ano por meio da Medida Provisória 870. De norte a sul do…

Pelo fim dos subsídios aos refrigerantes #TributoSaudável

A situação atual das grandes empresas da indústria de refrigerantes, no Brasil, é muito confortável: elas estão na Zona Franca de Manaus e, devido aos incentivos fiscais da região – os subsídios – são isentas de IPI (imposto sobre produtos industrializados). Além disso, o valor da alíquota pode ser abatido como crédito de outras fases de produção. A estimativa da renúncia fiscal gerada, somada com…

Sindemia Global: novo relatório sobre sistemas alimentares, obesidade, desnutrição e mudanças climáticas

Por Paula Johns Tive a satisfação de estar presente na Conferência PMAC 2019 – A Economia Política das DCNTs: Uma Abordagem de Toda Sociedade na Tailândia no lançamento do relatório The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change (“A Sindemia Global de Obesidade, Desnutrição e Mudanças Climáticas”), elaborado pelo periódico The Lancet. A publicação destaca que todas as formas…

Obesidade, desnutrição e mudança climática representam desafio global

Relatório internacional defende que pandemia tripla seja tratada como um problema único As epidemias simultâneas de obesidade e desnutrição, além das mudanças climáticas em todo o mundo, constituem a maior ameaça global à saúde humana e à do planeta e que deverão ser enfrentadas neste século. É o que aponta um relatório publicado na conceituada revista médico-científica The Lancet, que defende…

Governo brasileiro na contramão da alimentação saudável

Em um mês, ao menos três novas medidas que facilitam o uso de agrotóxicos no País passaram a valer; organizações da sociedade civil se preocupam com as mudanças As organizações e especialistas que atuam para garantir o Direito Humano à Alimentação Adequada no Brasil enxergam com preocupação um conjunto de medidas aprovadas nos últimos 30 dias que podem dificultar a…

Tenda da Rotulagem movimenta Pernambuco

Atividades para divulgar proposta de rotulagem nutricional atraem público diverso e profissionais da área de saúde Durante os meses de novembro e dezembro de 2018, a Tenda da Rotulagem esteve presente em dois grandes eventos de Pernambuco: no 2º Festival da Tapioca de Olinda, em 2 e 3 de novembro, e no 3º Simpósio Internacional de Pesquisa em Estilos de Vida…