NOTÍCIAS DA ALIANÇA PELA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL, MANIFESTOS E ARTIGOS DE OPINIÃO
Instituto destaca a importância da ação para promover o acesso à informação adequada sobre alimentos ultraprocessados Em nota divulgada na última sexta-feira (01), o INCA (Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva), declarou seu apoio à campanha da Aliança “Você Tem o Direito de Saber o Que Come”. O texto publicado destaca que a campanha tem em sua fundamentação…
Programa liderado pelo Professor Carlos Augusto Monteiro tem sido alvo em congressos e em processos de publicação acadêmica Em nota divulgada hoje, a Abrasco (Associação Brasileira de Saúde Coletiva) veio a público manifestar seu apoio ao NUPENS (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição em Saúde) da USP (Universidade de São Paulo). O programa, liderado pelo Professor Carlos Augusto Monteiro, vem sofrendo ataques em…
Marina Lacorte, especialista em Agricultura e Alimentação, fala sobre o relatório que aponta irregularidades e resíduos de agrotóxicos acima do limite permitido nos alimentos Entre os dias 11, 12 e 13 de setembro deste ano, o Greenpeace enviou alimentos das capitais Brasília e São Paulo para testes no Laboratório de Resíduos de Pesticidas (LRP) do Instituto Biológico de São Paulo. No total…
POR: PAULA JOHNS Dois senadores, um do Chile e um do Brasil, amigos e parceiros em várias iniciativas legislativas, se encontraram há dez anos e conversaram sobre projetos de lei na área da saúde pública, mais especificamente na área da alimentação saudável, em busca de soluções para enfrentar o aumento da obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis. O senador…
Rotulagem frontal uruguaia prevê selo em alimentos e bebidas ultraprocessados com excesso de nutrientes críticos e incomoda a multinacional O Uruguai está muito próximo de aprovar o modelo de advertência para a rotulagem frontal e a indústria alimentícia e de bebidas não está nada confortável com a medida. No dia 11 de agosto, a Coca-Cola Company enviou uma notificação ao…
De acordo com estudo, corporações identificaram e esconderam os efeitos negativos de diversos produtos sobre a saúde das pessoas Há pelo menos 50 anos, a indústria alimentícia está ciente de que excesso de açúcar pode causar doenças cardiovasculares, síndromes metabólicas e câncer – e, mesmo assim, trabalha incansavelmente pela desinformação pública e em favor de seus interesses econômicos. É isso…
Link para matéria: https://nacoesunidas.org/oms-sugere-aumentar-preco-de-bebidas-adocadas-para-melhorar-alimentacao-dos-brasileiros/ Aumentar o preço de bebidas adoçadas é uma das medidas mais estratégicas para melhorar a alimentação da população brasileira, bem como reduzir a carga da obesidade e de doenças crônicas não transmissíveis no país. A declaração foi feita pela representante adjunta da Organização Pan-Americana da Saúde/Organização Mundial da Saúde (OPAS/OMS) no Brasil, María Dolores Pérez-Rosales, na abertura…
Link para matéria: https://www.sul21.com.br/jornal/rotulagem-de-alimentos-em-debate-voce-sabe-o-que-esta-comendo/ O aumento da obesidade, do sobrepeso e dos casos de doenças degenerativas vem despertando crescente interesse da população pela qualidade dos alimentos ingeridos no dia-a-dia. Com isso, a rotulagem das embalagens de alimentos passou a ser, cada vez mais, um problema de saúde pública e de disputa política e econômica. Neste momento, a Agência Nacional de Vigilância…
Link para matéria: http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2017/11/1933322-campanha-liga-falta-de-informacao-em-rotulos-a-ma-alimentacao-e-obesidade.shtml “Você tem o direito de saber o que come” diz uma campanha veiculada em TV pela primeira vez no último dia 1º e que será colocada em jornais, revistas, rádio e internet neste mês. No vídeo principal da campanha, uma família que consome ultraprocessados vê com surpresa a revelação de componentes não explícitos dos produtos, como as…