Retorna à pauta da Câmara de Vereadores do Rio de Janeiro para votação, na próxima semana, o Projeto de Lei 1662/2019, que pode implementar importantes medidas de prevenção e redução da obesidade em crianças e adolescentes na cidade.
O GT Comida de Criança da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável acaba de lançar um vídeo com informações a respeito do aleitamento materno e alimentação complementar, e também um alerta para ações corporativas das indústrias de produtos ultraprocessados.
Estamos a pouco menos de um ano da implementação da nova norma de rotulagem nutricional e é preciso destacar que essa conquista é apenas o primeiro passo para garantir o direito básico à informação adequada e clara dos alimentos, como prevê o CDC (Código de Defesa do Consumidor). Para reunir todas as informações sobre as novas regras da rotulagem, o Idec lançou um site especial, confira o De olho nos Rótulos .
Diálogos sobre ultrprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, do Nupens/USP e Cátedra Josué de Castro, apresenta as principais evidências científicas sobre o impacto da produção e consumo de alimentos ultraprocessados na saúde humana e planetária.
O Mercosul emitiu, no dia 16 de junho, um conjunto de recomendações de políticas para a proteção de dietas tradicionais, e cita que um dos principais fatores de risco para a ocorrência de excesso de peso/obesidade e doenças crônicas não transmissíveis é o aumento do consumo de ultraprocessados.
Com o objetivo de reforçar a importância da alimentação adequada e saudável, o Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) estreia campanha para ampliar a base de apoio e o conhecimento dos consumidores sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde.
Em artigo publicado originalmente no jornal Folha de São Paulo, Teresa Liporace (IDEC) e Paula Johns (ACT Promoção da Saúde) lembram que, além dos males à saúde, indústrias de ultraprocessados provocam efeitos danosos ao meio ambiente.
Por Nupens/USP Há cerca de dez anos, o processamento de alimentos surgiu como uma hipótese para explicar a epidemia de doenças crônicas não transmissíveis que vinha — e vem — atingindo diversos países. Desde então, cientistas mundo afora têm realizado uma série de estudos para entender se a ação excessiva da indústria tem conexão com condições como obesidade e síndrome…
A notícia era boa. Uma imagem viralizou na internet alertando pais, mães e consumidores para a diferença entre dois produtos distintos mas cuja embalagem vem causando muita confusão: o composto lácteo e o leite em pó instantâneo, da marca Nestlé. Só que uma matéria do blog de checagem de fatos “Estadão Verifica” considerou a postagem de alerta “fora de…