Um movimento global e na América Latina está organizado para fazer frente à Cúpula dos Sistemas Alimentares 2021. Composto por diferentes organizações e pessoas engajadas da sociedade civil, a iniciativa tem o objetivo de escutar e dar voz aos que realmente fazem parte dos sistemas alimentares, e terá dois encontros, nos dias 22 e 23 de julho, das 15h às 18h, clique aqui para se inscrever e acompanhar.
Participarão do evento especialistas de organizações da sociedade civil do Brasil, Chile, México, Uruguai, entre outro. O evento é aberto ao público e será transmitido via YouTube do Alimentando Políticas e Twitter @Colansa_LAC.
A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e a ACT Promoção da Saúde acabam de lançar uma nova fase da campanha Tributo Saudável, mostrando as evidências científicas sobre as doenças associadas ao consumo de refrigerantes e outras bebidas açucaradas, e informando sobre uma política pública capaz de reduzir o consumo e prevenir doenças: a tributação dessas bebidas.
O Grupo de Estudos e Pesquisas em Agricultura, Alimentação e Desenvolvimento (Gepad-UFRGS) disponibilizou no Youtube as 12 aulas do curso de Inverno deste ano, com o tema “Abordagens para análises dos sistemas agroalimentares”.
Texto e foto: Greenpeace “Sistemas alimentares mais saudáveis, pessoas mais saudáveis”. É partindo desta premissa que o Greenpeace se uniu à Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e à Associação Brasileira de Agroecologia (ABA-Agroecologia) para produzir conteúdos que mostrem o potencial da agroecologia no fortalecimento da saúde individual e coletiva, e no enfrentamento de diversas crises que o Brasil atravessa atualmente. “Saúde,…
Diálogos sobre ultrprocessados: soluções para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, do Nupens/USP e Cátedra Josué de Castro, apresenta as principais evidências científicas sobre o impacto da produção e consumo de alimentos ultraprocessados na saúde humana e planetária.
O Mercosul emitiu, no dia 16 de junho, um conjunto de recomendações de políticas para a proteção de dietas tradicionais, e cita que um dos principais fatores de risco para a ocorrência de excesso de peso/obesidade e doenças crônicas não transmissíveis é o aumento do consumo de ultraprocessados.
O “Ciclo de Debates sobre o Direito Humano à Alimentação Adequada e Saudável” acontece entre julho e outubro, e, em 8 encontros, vai reunir pesquisadores e pesquisadoras e ativistas da sociedade civil e movimentos sociais.
A série de programas Sabores da Agricultura Familiar mostra como a agricultura familiar pode abastecer a alimentação escolar, em especial com alimentos orgânicos certificados, ou com alimentos de propriedades que estejam em transição agroecológica. Você conhecerá alguns agricultores, saberá de onde vêm os alimentos que eles produzem para abastecer a alimentação escolar, e como esses alimentos estão presentes nas receitas de…