Página do autor: Rosa Mattos

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Enfrentar a fome com a força das nossas lutas – assine o manifesto e participe do ato de lançamento

A Conferência Popular por Direitos, Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional acaba de lançar o  “Manifesto Enfrentar a Fome com a Força de nossas Lutas”  – e convida organizações, movimentos e coletivos para co-assinarem o documento – até o dia 15 de abril (clique aqui para incluir a assinatura da sua organização). A versão final do manifesto será lançada oficialmente…

Obesidade infantil é questão de saúde pública: uma entrevista com o Instituto Desiderata

O Instituto Desiderata é integrante da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, e acaba de ser integrado como membro do Conselho Gestor. Fundado em 2003, o Instituto nasceu focado no diagnóstico precoce do câncer infantil, promovendo ações de mobilização e articulação entre o setor público e a sociedade civil, capacitando profissionais de saúde, e conduzindo projetos de humanização do tratamento…

Geografia do uso de agrotóxicos no Brasil e conexões com a União Europeia

O atlas Geografia do uso de agrotóxicos no Brasil e conexões com a União Europeia, em português, foi lançado no Brasil em 2017 e traz um conjunto de mais de 150 imagens entre mapas, gráficos e infográficos que abordam a realidade do uso de agrotóxicos no Brasil e os impactos diretos deste uso no País. A pesquisa que deu origem à publicação teve o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes).

Alimentação escolar e Dhana: uma entrevista com a FIAN Brasil

Nesta entrevista, Vanessa Manfre, assessora de Políticas Públicas da FIAN Brasil, nutricionista e mestre em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP,  fala um pouco sobre o conceito do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas (Dhana), e sobre a atuação da FIAN Brasil diante dos desafios do contexto atual.

Aliança lança o livro colaborativo “Comida, memória e afeto: Minas Gerais 300 anos”

“Comida, memória e afeto: Minas Gerais 300 anos”, em formato PDF e com acesso gratuito, homenageia a cultura alimentar de Minas Gerais nos seus três séculos de existência, comemorados em dezembro de 2020. As receitas e os relatos cheios de emoção e saudade resgatam a mineiridade e a importância da convivência e da cultura alimentar do estado que é referência em todo o Brasil.