NOVIDADES DA ALIANÇA, AÇÕES DOS NÚCLEOS LOCAIS E NOTÍCIAS DAS ORGANIZAÇÕES INTEGRANTES
Nesta entrevista, Vanessa Manfre, assessora de Políticas Públicas da FIAN Brasil, nutricionista e mestre em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP, fala um pouco sobre o conceito do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas (Dhana), e sobre a atuação da FIAN Brasil diante dos desafios do contexto atual.
A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável acaba de incluir representantes de duas novas organizações em seu Núcleo Gestor: a FIAN Brasil e o Instituto Desiderata. Com a mudança, o núcleo passa a ser composto por 8 organizações membro.
“Comida, memória e afeto: Minas Gerais 300 anos”, em formato PDF e com acesso gratuito, homenageia a cultura alimentar de Minas Gerais nos seus três séculos de existência, comemorados em dezembro de 2020. As receitas e os relatos cheios de emoção e saudade resgatam a mineiridade e a importância da convivência e da cultura alimentar do estado que é referência em todo o Brasil.
O Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições (Nuppre) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), integrante da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, inaugurou um canal de vídeos no Youtube.
Diversas entidades e influenciadores digitais, de nutricionistas e chefes de cozinha a jornalistas, divulgadores científicos e apresentadores de TV, já aderiram à campanha. O estudo já alcançou a cifra de 90 mil inscritos, mas ele pode chegar ainda mais longe, participe também!
Adolescentes de escolas privadas consomem mais produtos ultraprocessados do que estudantes de escolas públicas. E jovens com hábitos saudáveis tendem a consumir menos bebidas açucaradas.
A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável é uma das organizações integrantes do comitê ampliado do Observatório da Alimentação Escolar (OAE), que acaba de ser lançado. O objetivo do OEA é amplificar a escuta e o diálogo entre estudantes e seus responsáveis, agricultoras e agricultores familiares, e os membros de conselhos que atuam com a alimentação escolar.
Pesquisa inédita mostra estimativa de pessoas doentes, no Brasil, por causa do consumo de bebidas açucaradas, e estima custo total na atenção às enfermidades.
Outubro de 2016, Porto Alegre, Congresso Brasileiro de Nutrição. Ali era lançada a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável em um estande colorido e animado por um jogo de perguntas e respostas, enquanto em outra sala acontecia um debate sobre o papel das políticas públicas na garantia do direito à alimentação adequada e saudável. Comer é um ato político virou…