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NOTÍCIAS DA ALIANÇA PELA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL, MANIFESTOS E ARTIGOS DE OPINIÃO

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Modelo de rotulagem frontal de advertência avança no Canadá

Em entrevista, ministra da Saúde destaca que a medida baseada na experiência bem-sucedida do Chile “Acreditamos que a rotulagem frontal é um passo na direção de ajudar os canadenses a fazerem escolhas mais fáceis e ficarem mais bem informados sobre os produtos mais saudáveis”. Assim resumiu a ministra da Saúde do Canadá, Ginette Petipas, sobre a decisão do país de adotar…

Pesquisa brasileira alerta para o efeito negativo dos ultraprocessados na saúde dos britânicos

No Reino Unido, mais de 50% da dieta é composta por esse tipo de alimento – o maior índice da Europa, segundo levantamento coordenado por Carlos Monteiro, professor da USP Pesquisa coordenada pelo professor Carlos Monteiro, do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) da Universidade de São Paulo (USP), chamou a atenção do jornal The Guardian. No…

Produtos integrais precisam de regulamentação

Anvisa estuda padrões mínimos para evitar que o consumidor seja enganado Diante da vasta oferta de produtos integrais nas prateleiras dos mercados, o consumidor brasileiro tem pouca informação sobre a real composição desses alimentos. A embalagem do pão diz que é integral, mas será que é mesmo? A pergunta é tema de uma reportagem publicada recentemente pela revista Época. Hoje,…

Nestlé é acusada de usar estratégias antiéticas de marketing

Relatório analisou produtos do segmento de fórmulas lácteas vendidos em 40 países Um relatório recente classifica de antiéticas as estratégias de marketing empregadas pela multinacional suíça Nestlé para vender fórmulas lácteas, segmento no qual a empresa é líder de mercado. De acordo com o documento da entidade Changing Markets Foundation, inconsistências identificadas na promoção dos produtos lançam dúvidas sobre a…

E a Rotulagem Adequada chegou ao Maranhão

POR: ANDRÉ CORRÊA O engajamento da sociedade é fundamental para o avanço das políti cas públicas. Especialmente em um assunto tão sensível como a alimentação, que afeta diretamente a vida de todos nós. Um ótimo exemplo desse engajamento que faz a diferença aconteceu em dezembro em São Luís, no Maranhão. Técnicos da Coordenação de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Saúde…

Rotulagem nutricional: modelo de advertência é tema de minidocumentário

Canal Do Campo à Mesa conversa com especialistas do Brasil e do exterior Pesquisas apontam que a maioria das pessoas têm dificuldade para ler e entender as informações nutricionais presentes nas embalagens dos alimentos ultraprocessados. Tabela escondida, letra pequena e termos técnicos tornam incompreensíveis as reais características dos produtos industrializados. “A gente precisa de um sistema mais simples – bem…

Bela Gil e seis argumentos pelo nosso direito de saber

POR: ANDRÉ CORRÊA A campanha Rotulagem Adequada Já! começa a semana com muito o que comemorar: a oportunidade de falar aos mais de 230 mil inscritos no canal da Bela Gil no YouTube sobre a importância de uma rotulagem nutricional frontal simples e objetiva. No quadro Bela Gil Entrevista, Ana Paula Bortoletto, líder do programa de Alimentação Saudável do Instituto…